Gember bio
Omschrijving

Vlees wordt malser door gember, omdat verse gember een eiwitsplitsend enzym bevat. Gember is als verse knol te koop, maar ook in vele andere gedaantes:- gekonfijt: bolletjes geschilde gember ingelegd in suikersiroop- gekristalliseerd: gekonfijte gember met een laagje suiker- bakgember: fijngesneden gember op siroop- gemberpoeder: gemalen gedroogde gemberwortel. Indonesische naam is djahé- gembersiroop: de siroop waarin gekonfijte gember wordt.

Gember bio

Gember is een wortelknol van de gemberplant en wordt al eeuwen gebruikt om gerechten op smaak te brengen. Ook lekker in thee of een watertje

€ 1,09
100 gram