Bloemkool gekookt zo wordt het meestal gegeten. Maar bloemkool is meer. Ja kan het gebruiken als rijst, roosteren op de barbeque. Gebruiken voor de indiase keuken. Bloemkool bevat veel voedingsvezels die de spijsvertering helpen en zorgt voor een goede opname van voedingsstoffen. De kool bevat veel vitamine K, kalium en eiwit dit is heel belangrijk voor je botten.
Een oerhollandse groente. Wie is er niet groot mee geworden......